Singgang

 Bismillah 

maaflah kalau masuk je blog saya ni manjang citer pasal makan 

adoi hobi sis lah tu 

hobi makan tapi impian kurus ? 

memang tak sinonim langsung kan 

#gengmaakanchingoo

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم

 Salam....

lama rasanya tak cerita aktiviti masak-makan kat ofis
yela bulan romadhon yang mulia takkan nak buat hal masak-makan kat ofis pulak kan
hahahha...x sanggup hakak nak naik van jenazah dari ofis ni

TB : IFTAR Polperro Steak House

Bismillah ....

sorry...lama betul tak update blog...cerita raya pun tak masuk lagi padahal dah habis Syawal pun ...

awak masih kisah Ramadhan? kesian ketinggalan..hihi 

orang dah kat Australia kau kat JB baru 

almaklumlah orang naik flight kita kayuh basikal je ...hihihi 

sian...tapi xpe2 kita cuba lah sehabis rajin update semua entry yang tergendala...

sayangla bila perkara lepas yang best-best teringat nak tengok balik tak de kan 

ni dah macam open diary iols ni hihi 

o.k sambung ....kan last entry pasal kitorang berbuka last year ka KAWD 

so ni yang this year punya o.k sikit la sebab bukan update after a years ..miahahhaa 

kitorang berbuka kat Polperro steak house dekat Shah Alam 

harga pun o.k ....kami beramai-ramai kesana 

 memang lah ramai manusia kat sini 

bukan setakat dapat makan 

tapi boleh juga perati perangai orang 

nak-nak orang lapar nak berbuka puasa ni 

macam-macam ragam 

Tom Yam Nam Khon - ต้มยำน้ำข้น

Bismillah 

Tom yam ialah masakan berkuah yang memiliki ciri-ciri perasa pedas dan masam  dengan penggunaan herba wangi. 

Rebusan asas dihasilkan dari stok dan bahan baru seperti serai, daun dari pokok Limau Purut, halia, jus limau nipis, sos ikan dan cili.

 Tom yam biasanya dihasilkan menggunakan

 udang (tom yum goong atau tom yum kung), 

ayam (tom yum kai),

 ikan (tom yum pa di sebahagian Laos dan tom yum pla di Thailand)

atau campuran makanan laut (tom yum thale atau tom yum po taek) dan cendawan 

.Sup itu sendiri sering ditabur dengan sejumlah besar daun hirisan segar daun ketumbar. Kadang kala, lada giling Thailand

 (nam phrik phao, Bahasa Thai: น้ำพริกเผา) 

 Variasi baru tom yam adalah tom yum nam khon (Bahasa Thai: ต้มยำน้ำข้น)

 di mana sedikit susu atau santan dicampurkan kepada kuah sebagai sentuhan akhir, 

Adaptasi ini tidak patut dikelirukan dengan tom kha gai ("sup lengkuas ayam"),

 di mana lengkuas merupakan perisa utama bagi sup berasaskan santan.

haaa macam ilmiah sangat ayat kat atas tu? hahaha 

sedikit info berkenaan tom yam ye ...

so tom yam yang kami masak kat ofis ni nama nya 

TOM YAM NAM KHON

sebab kami tambah susu cair dalam tom yam ni 

baru umphh....lemak melekat, terpikat, terangkat ...hahaha 

malas nak tulis resepi ...ala tau korang lagi pandai masak 

ni pun masak campak-campak je nama nya 

asalkan masak sedap boleh ngappp kami on je 

nampak sedap tak tomyam kitorang ? ekekkeke 

eleh-eleh buat-buat bizi je Mak lang tu ..

padahal memang dia pun yang masukkan bahan-bahan tu ...

Kak Ana chief Chef ...hahaha 

iolss orang sinki dapur je .... siang-siang ketam, sotong, udang 

cuci-cuci pinggang ...itu ajer ...hahahha 

yang kat kerusi tu sibuk merakam video rupanya ...hahahha 

dia boleh rakam buat suara cartoon..ceit...segan plak nak upload kat sini ..ngeeee 

perghh..telan-telan ailio balik tengok gambar ni 

memang sedap oii

tomyam panas, pedas lemak-lemak kena plak ngan pekasam masam-masam 

cicah pulak cencalok 

gulllrrppp ....gurrlllpp 

ngeeeeeeee 

kicap tu favorite Mak Langg...dia dan kicap tak boleh dipisahkan 

asal makan nasi misti nak kicap 

"kicap nak? " teringat Arwah Pak Yus, Jambu 

Al-fatihah buat arwah 

ha..senduk jangan tak senduk 

makan berenam je kami 

masak seperiuk..hoii kenyang...

petang boleh repeat lagi 

" a plate of happiness"

makan macam ni kena duduk bersila

hadap semangkuk tomyam  kopek isi ketam dan udang 

leleh-leleh kat tangan ..perghh

confirm boss lalu pun tak perasan ...hahahhahaha  

sekian 

Crab Maggi office style

Bismillah....

kalau siapa yang dah lama follow blog saya misti dah selalu nampak ni 

kitorang kalau dah lama tak masak megi ketam ni rasa macam tak complete 

cewah..poyo lah kan ...

kami pakai konsep dapur tanpa sempadan ni..hihi

sempadan Malaysia Thailand ke Malaysia Singapore ke itu saya tak pasti 

kami belasah je 

sempadan rumah dan ofis kami langkaui

pergh macam tag line jugak ni :P :P : P: P

tapi makan megi ketam ramai-ramai 

rebut-rebut cedok sedap oii 

cuba kalau buat seperiuk megi yang mewah dengan ketam udang bagai

tapi makan kat rumah berdua je ?

krikkk...krikkkk...krikkk...

memang tak de feel..

kalau makan berdua kena buat sikit 

berebut berdua o.k la ada la jugak feel nya 

 Big curry buat 6 bungkus 

bawang merah, bawang putih , batu belah, batu bertangkup  eh ? 

maafkan saya tersalah pulak ..hihi

bahan lain  kangkung,cili, udang dan ketam tu je ...sebab simple je la kitorang masak kat ofis 

masa ni dah pukul 1.00 ye..hahaha 

ala tak kan lupa tag line megi 

 "mee maggi cepat dimasak sedap dimakan"

2 minit je dah siap ...masa rehat ada 1 jam 

so nilah menu yang paling cepat, sedap dan ringkas 

ha..chef nya harus lah kakak kebaya ni 

kami tolong sediakan bahan...potong-potong, basuh-basug apa yang patut je 

 bermodalkan dalam RM 20 

dan sebuah rice cooker 

save budget untuk lunch kami ....makan 6 orang 

share sorang RM 5 je..makan la sampai kembung 

eh terselfie dengan ketam pulak ..

mih..mih...mih 

sekian 

sedeh melangkah ke 3 series

Bismillah...

cepat je kan masa berjalan...memang sesaat pun dia takkan tunggu kita...

tahun lepas saya dah 30 tahun ? rasa macam 

"hurmmm......tua dah aku ini sambil tengok cermin dan menilik kedutan di bawah mata " 

hahhaha

kenapa pulak sedeh..saje letak sedEh..tak letak sedih 

sedih tu macam berduka cita, air mata bergenang-genag tu kan ?

ini bahasa sendiri ni kalau rujuk kamus dewan memang tak de ye ...haha

mana mau tak sedehnya kome...

umur dah masuk 3 series ? pencapaian dalam hidup? 

hurrmmm...sedeh...sedeh. lagi menyedehkan..hahha

duit simpanan beribu ? nan hado

anak nan hado?

kereta sendiri? nan hado?

syarikat sendiri lagi la nan hado?

perniagaan sendiri ? hurrmmm alamat la

cuma alhamdulillah ada rumah sendiri sebuah 

cukup lah tu ..apa-apa hal ada juga tempat berteduh 

dan ada kerja dan bergaji

juga seorang suami..

apa pun bersykur apa adanya 

 dah la kisah sedeh itu..sbb xde la sedih sgt pun...

jom sambung ...ni kek birthday addleen ..eh salah kek birthday saya dan Addleen sepatutnya 

sebab birthday dia 2 hari selepas saya..so buat sekali la katanya 

tapi kali ni unexpected sgt ...sebab yela penat pindah pun baru sgt lagi masa ni 

misti la orang sibuk kemas-kemas mana la nak ingat birthday bagai 

tapi rupanya kawan-kawan sy tak pernah lupa 

alhamdulillah ...terus hilang kesedihan itu...

ada juga yang ingat kan ...hihihi 

ini lah sayangs-sayangs yang buat surprise pagi-pagi

hihihi...si Linda la ni rasenya beli kek.....

sebab dia tau kot saya suke bunga-bunga merah gitu..ekekkeke 

 budak bertuah si Ili ni pun sanggup la datang ofis..

haishhh....kenapa uolss ni susah-susah ni ?

akak ni kalau orang tak ingat pun akak tak sentap la dik 

'terus akak kau...dah masuk 30 kan ' hihihi 

tapi akak cume buat-buat lupe birthday uolss je nanti..wakakkakakakkaka :P 

sebab kek ni comel sgt 

akak yang dah  masuk 3 dekad ni nak jugak bergambo dengan kek bunga-bunga 

>____< 

lepa sesi tiup lilin, peluk cium...jom lah makan ...

diorang belanja nasi lemak ayam juga untuk b'fast 

terima kasih kawan 

luv uolsss

Good Luck for your future dear!

Bismillah....

sorry lama beno tak update blog...bukan tak nak update 

tapi I olss is malas....haahhaha 

adoii....ni la nama dia hidup segan mati tak mahu blog daku ini ...huhu

ampunkan lah daku yang malas ini ....

kitorang buat sambutan kecil-kecilan untuk Cik Ili Sarah Suhadi ni...

dia intern 3 bulan kat sini 

tapi kami close ....sedih je bila ili xde 

 selalu kalau ili ada dia selalu tanya semua orang siapa nak air?

dia akan tolong bancuhkan air ...

kalau ada buat makan-makan dia la yang rajin tolong cuci pinggan-mangkok 

calon menantu terbaik ni ...kakakkaka :P 

 masa dia bagi ucapan touching la pulak 

adoii...rasenya tak potong bawang...tapi tetiba je air mata ni nak mengalir 

huhuhuhu..... miss u lah Ili 

kitorang buat collection sorang sikit beli nasi arab 

makan ramai-ramai 

bila makan ramai-ramai yang biasa-biasa pun boleh jadi luar biasa

harapnya makanan tu ada keberkatan lah ....

 oleh kerana ili suke watak En.Muaz dalam "Drama Mencintaimu "kitorang saja je kenakan dia

syafiq la dalang prank..hahahhaha

dia yang tolong printkan gambar muka 

nilah dia pengaruh drama petang-petang ...ahhahhaa

 asalnya rasa makanan sikit je...

bila da susun semua..eh? banyak alhamdulillah 

semua kenyang 

kuih tart ni K.Ana beli..sedap! 

serius sedap..tak tau mana dia order 

Dear Ili, 

kami kat SKPI dah anggap ili sebahagian dari kami , 

kami pasti merindui Ili,Semoga Ili terus berjaya didalam setiap bidang yang Ili ceburi, 

Semoga Ili sentiasa diberkati dan dirahmati Allah s.w.t hendaknya 

we love u dear , take care and please don't forget us here " 

Sekian....

Tumis Teak 5, Publika

Bismillah....

korang suke makan pedas ?

suke masakan melayu?

rindu masakan kampung?

cewaahhh...bajet macam food blogger sgt nih? puiii 

actually tempat makan ni memang lah best ...jadi harus di kongsi dengan  korang 

alamat seperti berikut 

Solaris Dutamas, 1,

 Jalan Dutamas 1, Kuala Lumpur,

 Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

Dutamas dan Publika is same o.k! tak payah nak confused sgt la kan 

hahahhaa..padahal kitorang yang confused masa tengok alamat restoran ni 

kat Publika ke? kat Mont Kiara tu ke? 

sebab word SOLARIS yang meng'konfius kan kami :P 

ini view di depan kedai 

korang boleh parking valley je kalau pergi ramai dan malas jalan macam weolss...hahaha

sebab ramai mampu lah ko nak parking valley ...tong-tong sorang sikit 

Valley parking kat Publika ni RM15 per entry ye

parking kat area taman depan tu 

kalau pergi awal boley la park kat parking bawah 

lagi murah...tapi kami pergi dah waktu lunch hour kalau cari parking lagi kat bawah?

alamat lah nak sempat makan dlm masa satu jam ....

masa kami sampai kami dilayan sgt baik oleh K.Yani owner restoran ni 

bagus sgt kakak ni ..dia akan suggest menu kat korang 

so tak de la macam terpilih-pilih ter'blur-blur' apa nak makan 

dia cadangkan kami makan yang set sebab ramai kan 

so semua setuju 

dia kira dalam RM 34.00 perhead 

Buku Cerita a.k.a Menu book

 Air dia bagi dua botol 

sirap selasih dan tea O ais...

masing-masing sibuk belek phone sementara makanan sampai 

 Yang ni sotong goreng kunyit 

rasa dia biasa la rasa sotong dan kunyit..hihihi

 ayam goreng pun termasuk dalam set yang kami pilih 

pun rasa ayam tak de lah tetiba rase kambing ke apa ...

o.k tak lawak T_____T : P

telur dadar 

saya suke yang kosong..yang ni berbawang ...

tapi bila makan ngan nasi o.k je,,,,sedappp rupanya :P 

 haaaaaaaaaaaaa... yang ini memang saya suke...

sedap oii....crab soup ...

dia di inspirasi daripada shark fin soup 

sup ni pekat dan sedap lah senang cakap 

semua muke tazabar itu sebenarnya..hahahha

lauk pauk da sampai nasi belum sampai ...

killer dish pun tak sampai lagi 

 yang ni sayur special katanya 

sayur taugeh hijau ni 

saya pernah makan dulu dan tak suke! sebab ada bau pelik 

tapi yang ni amazingly ! tak de bau pelik dan sedappppppppppp 

 selain tu ada siakap masak pedas rasenya 

nak cakap 3 rasa macam bukan 

yang ni pun sedappp...ikan rangup ...memang habis sampai ke tulang la kena ratah 

 Killer dish is daging maut! 

memang maut oiii..pedasss dan sedap gilaaa...

mana tak gila kau ...bila suap je fuhh pedas ..

lagi pedas lagi sedap ....berasap telinga! hahahhaa

terbaek boboboi ! 

Finally sampai la dessert ni 

mango jelly rasenya 

lepas makan daging maut yang super pedas dapat pulak jelly mango ni..

alahai nyaman tekak ..memang terbaik 

 layan jelah gambar drama diorang ni 

hahhaa..sinetron sgt 

pi la buat casting berlakon uolsss

 bukan senang nak dapat pic Cik Aini tersenyum gitu ...ahhahha

asyik la buat muke macho dia :P 

 kami pergi berlapan haritu 

bila-bila boleh la pergi lagi ...

sebab daging maut tu memang buat terkenang-kenang ceewahh ..

hahahha

Sekian 

Selamat Hari Tua En.Faris

Bismillah...

Salam Jumaat ....

Bulan Ogos ni Birthday En.Faris... 15 Ogos..

16 Ogos Birthday Along...dan New Born Baby Fadilah dan Wan 

Tahniah Korang ..jaga amanah Allah tu sebaik nya ye...

Semoga Eshan membesar menjadi anak yang soleh ...amin 

o.k smbung balik ...

 memandangkan gaji kan lama xde ....haishhh

bertabah jugak la..nasib baik ada la wat cover siap-siap 

jadi kami buat sambutan kecil-kecilan je la 

beli kek kat Berrys...

kak Ana la org kuat .....hihihi 

tq akak 

Kami dan Birthday boy....

ni jelah pun group kami kat ofis tu 

 O.k cepat buat wish 

dah tau dah wish apa....

Semoga cepat dipertemukan jodoh...

Semoga cepat dipertemukan jodoh...

Semoga cepat dipertemukan jodoh...

Semoga cepat dipertemukan jodoh...

Semoga cepat dipertemukan jodoh...

mihmihmih....kan? 

 malam sebelum kejadian ....

kitorang dok discuss nak makan apa esok ..tak kan la kek je kan ...

so k.ana cadangkan makan mieng kham ...

eh..confirm la setuju ..sedap kot 

so malam tu dia la rajin buat sos dan prepare bahan 

 ala..tu dah ada jodoh? 

tak yah la cari lagi jauh-jauh? hahahhahah

menu utama kami tenghari tu macambiasa la 

megi ketam..nyummssss...hihihii

menu simple di tengah bulan nama nya 

 ni bahan-bahan mieng kham 

kalau ada masa kena cuba tau ...sebab sedap dan berkhasiat uolss

nak tau bahan dia boleh refer kat sini 

ni lah rupa balutan bahan-bahan tu sebelum 

ngappppppp masuk mulut 

sekian .