Mdm_Mawar: Search results for tomyam

Showing posts sorted by relevance for query tomyam. Sort by date Show all posts

Tomyam Seafood

Bismillah...

Dalam entry saya balik kampung saya ade cakap yang ayah saya sangat suke memancing dan menjala

hasil tangkapan ayah alhamdulillah memang banyak ....

jadi takat nak makan udang sotong fresh tu tak jadi masalah la pada kami ..

nilah antara hasil tangkapan ayah....

ade banyak lagi ...tapi ni je yang saya nak masak haritu ...

saya tak pandai masak sangat pun ...jadi buat yang simple je cukup ..hahhaha

yang penting sedap kat tekak kami dan kami sekeluarga boleh makan ramai-ramai :)

antara bahan-bahan lain yang saya gunakan ialah seperti berikut :P

ni bahan saya tumis ....serai tu ketuk ya ...

ambik anak lesung tu kasik ketuk...

ala pakai pisau je pun boleh ..huhu

lepas tumis dah naik bau ....masukkan air ya ...

pastu masukkan udang sotong tu ....

memandangkan carrot lambat sikit nak lembut masukkan dulu

masuk sekali baby corn ni ...

kobis bunga pun lambat jugak nak lembut ....

saya campak sekali dalam peruik tu ...

tomato tu last...sebab kalau masuk awal nanti lembik ....

tengok dah mendidih tu saya masukkan ramuan istimewa ni ..

.....istimewa la sangat kan....

ni budak ofis saya belikan... saya kirim masa dia balik Perlis...

Pes tomyam istimewa dari Thailand kap kun kappppp sawadiiikapppp... :P

sukatan dia ikut berapa cawan air..kalau pakai 4 cawan air pakai la 4 sudu pes ni ...

pes ni dia dah siap tumis tau..sebab tu saya tak tumis sekali ngan bahan tumisan tadi ....

pastu perasakan la ngan bahan perasa ...nak letak garam je ke ...

nak letak sekali ajinomoto ke ...

tapi saya cuma pakai garam sikit dan maggi cukup rasa ni sikit ....

pastu masak la sampai semua bahan tu cukup masak ....

...ni saya masak untuk makan tengahari :>

"syukur ....rugi hang tak balik tau ..hahahhaa :P "

o.k nilah hasilnya .....Tomyam seafood versi Mdm Mawar....mih..mih..mih

alhamdulillah ...nasi habis seperiuk ..pphheeewwww

pastu tomyam tu saya buat banyak ...

petang kami sambung makan lagi ...

maka hasil nya seperti ini

petang kita makan bihun tomyam pulak ye ...

pastu ayah balik kerja dia nak cepat..nak pergi cari umpan nak memancing esok

jadi tak sempat la nak makan ... :(

alaaaa.........ingatkan ayah dah tak nak makan la tak tau pukul berapa ayah balik ....

pukul 10.30 ayah balik ...

ayah tanya "Tomyam tadi ade lagi tak ? "

hahahaha...dah habisss ade sikit je lagi ......jadi tanpa melengahkan masa ...

saya terus masak sekali lagi tomyam ..

tapi masak satu periuk kecik jela.....untuk ayah makan sorang ...

dah siap sume....tengok ayah makan siap habis kuah sume ...

seronok hangat o.k...hahahhaha :P #tangandidadamatakeatas

padahal bukan sebab saya pandai masak pun...

tapi sebab tom yam pes Thailand tu lah...

kalau tak de tomyam pes tu ...tak de maknanya nak sedap sgt ...

jadi saya order lagi dua botol kat Amirul kalau dia balik kampung nanti.......:P

o.k la ....sekian...

siapa pergi jalan kat perlis jangan lupa beli tomyam pes original thailand tu tau ...

berbaloi-baloi ...sedap ! dan yang penting ianya Halal ....

Sekian.

Restoran Haji Ramli dan Restoran Wan Thai

Bismillah...

booring juga bila la nak habis entry Langkawi ni...hahah

tn.blog pun boring orang lain apatah lagi kan ?

jadi kita make it simple and compact

tak payah nak buat entry asing combine sekali gus

malam kedua kami bagai nak pitam pusing cari kedai makan

mmg dalam tentatif program kami tak de pilih nak makan mana

just bila sampai masa kita waze kan je

bila buka google cari je tempat makan area pantai cenang confirm keluar Restoran Haji Ramli

jadi kami pun decide nak makan kat situ

masa sampai tak lah ramai orang

jadi kami order masing-masing tak makan macam sebelum ni

Ana dan Alia makan kuetiaw kungfu dan nasi paprik

saya nasi putih, tomyam dan telur dadar

Nina nasi goreng ikan masin

Mc Leen Nasi goreng apa tak ingat Mc Ecah pun tak ingat nasi goreng apa

Elena makan mee + mihun soup

tapi kami masih teringat kesedapan salted egg squid dekat shellout malam sebelum tu

jadi order la sotong goreng telur masin

sekali sampai ni lah rupa dia ?

jauh sangat beza rupa dia kan ? dengan berminyak?

sedih...huhuhu kenapa la jadi macam ni ?

Tomyam saya pun tasteless tawar , cair

isi ayam dalam tu ada la 5-6 ketul boleh tahan besar

tapi sayangnya rasa nan hado

bertabah je la makan nasi dengan tomyam tawar ....

menangis lagu cindai aje lah dalam hati

sob..sob..sob

si nina tengah makan sekali tergigit something

macam getah je kenyal nye...hihi

sekali tengok telur masin ! apakah ?

telur masin dari sotong goreng telur masin tadi....nak goreng tu tak gaul dulu ke ?

main pecah telur campak dalam kuali

tong ceng tong ceng siap!!!!

amboii mudahnya buat duit kan ?

maaf lah saya bukan nak menjatuhkan sesiapa

atau merosakkan business orang ...cuma benda macam ni tak patut berlaku

bila tengok highly recommended

tapi sayangnya food rasa hampeh?

harga tak ingat berapa sebab dah upset dengan food terus lupa..huhu

tapi rasanya takla mahal sgt

kalau rege mahal, rasa hampeh mau satu entry khas baru puas hati ? huhuhu

sorry mungkin juga apa yang kami order tu bukan la special dish kat sana

atau diorang pakar dalam masakan lain dan bukan apa yang kami pilih

husnuzon o.k ..tengok orang selalu order ikan bakar

mungkin tu yang sedap

Restoran Wan Thai ni kami makan sebelum naik flight

restoran ni tepi Bahagia Hotel tu

senang , sementara tunggu driver solat jumaat kita makan siap-siap

suasana retoran menarik

nampak eksklusif kali ni kami order masing-masing untuk makan ramai-ramai

apa yang kau order yang tu ko bayar ye

Mc Leen dan Aisyah order ayam masak pedas, telur dadar dan kerabu sotong

tak berani dah nak order sotong goreng telur masin...hahahha

serik!

saya dan nina order siakap stim limau dan Kailan ikan masin

Elena order Udang masak apa tak ingat namanya

Suzieana order tomyam seafood

see makanan nampak sedap

portion besar dan memang cukup untuk kami semua

sayur fresh, sotong fresh

udang pun nalarekek

puas hati, puas makan rasa pun marvelous

mmg rasa macam makan kat Thai lah dengan dekorasi dia

my plate

nasi comel ni sedap ...walaupun comel tapi mengenyangkan

lepas lauk pauk lain kami jamah

siakap baru berkodek-kodek menyerah diri ...haha

perghhhhhh ...sedap nya sambil taip telan ailio oii

15 minit selesai

semua licin..hahhaa alhamdulillah

puas hati makan kat sini

highly recommended....lauk boleh ratah lagi berlebih-lebih

hihi ....

semua makanan yang kami pilih tu

kami bayar dengan harga RM245

Alamat:

80&82,Persiaran Bunga Raya,

Kuah, 07000 Langkawi,

Kedah, Malaysia

Telefon: +60 12-430 8014

Waktu perniagaan:

11:00PG–3:00PTG, 6:30–10:00PTG

Tom Yam Nam Khon - ต้มยำน้ำข้น

Bismillah

Tom yam ialah masakan berkuah yang memiliki ciri-ciri perasa pedas dan masam dengan penggunaan herba wangi.

Rebusan asas dihasilkan dari stok dan bahan baru seperti serai, daun dari pokok Limau Purut, halia, jus limau nipis, sos ikan dan cili.

Tom yam biasanya dihasilkan menggunakan

udang (tom yum goong atau tom yum kung),

ayam (tom yum kai),

ikan (tom yum pa di sebahagian Laos dan tom yum pla di Thailand)

atau campuran makanan laut (tom yum thale atau tom yum po taek) dan cendawan

.Sup itu sendiri sering ditabur dengan sejumlah besar daun hirisan segar daun ketumbar. Kadang kala, lada giling Thailand

(nam phrik phao, Bahasa Thai: น้ำพริกเผา)

Variasi baru tom yam adalah tom yum nam khon (Bahasa Thai: ต้มยำน้ำข้น)

di mana sedikit susu atau santan dicampurkan kepada kuah sebagai sentuhan akhir,

Adaptasi ini tidak patut dikelirukan dengan tom kha gai ("sup lengkuas ayam"),

di mana lengkuas merupakan perisa utama bagi sup berasaskan santan.

haaa macam ilmiah sangat ayat kat atas tu? hahaha

sedikit info berkenaan tom yam ye ...

so tom yam yang kami masak kat ofis ni nama nya

TOM YAM NAM KHON

sebab kami tambah susu cair dalam tom yam ni

baru umphh....lemak melekat, terpikat, terangkat ...hahaha

malas nak tulis resepi ...ala tau korang lagi pandai masak

ni pun masak campak-campak je nama nya

asalkan masak sedap boleh ngappp kami on je

nampak sedap tak tomyam kitorang ? ekekkeke

eleh-eleh buat-buat bizi je Mak lang tu ..

padahal memang dia pun yang masukkan bahan-bahan tu ...

Kak Ana chief Chef ...hahaha

iolss orang sinki dapur je .... siang-siang ketam, sotong, udang

cuci-cuci pinggang ...itu ajer ...hahahha

yang kat kerusi tu sibuk merakam video rupanya ...hahahha

dia boleh rakam buat suara cartoon..ceit...segan plak nak upload kat sini ..ngeeee

perghh..telan-telan ailio balik tengok gambar ni

memang sedap oii

tomyam panas, pedas lemak-lemak kena plak ngan pekasam masam-masam

cicah pulak cencalok

gulllrrppp ....gurrlllpp

ngeeeeeeee

kicap tu favorite Mak Langg...dia dan kicap tak boleh dipisahkan

asal makan nasi misti nak kicap

"kicap nak? " teringat Arwah Pak Yus, Jambu

Al-fatihah buat arwah

ha..senduk jangan tak senduk

makan berenam je kami

masak seperiuk..hoii kenyang...

petang boleh repeat lagi

" a plate of happiness"

makan macam ni kena duduk bersila

hadap semangkuk tomyam kopek isi ketam dan udang

leleh-leleh kat tangan ..perghh

confirm boss lalu pun tak perasan ...hahahhahaha

sekian

Happy Thai Restoran, Brem Mall

Bismillah....

Haritu masa misi pencarian baju untuk dinner..

kami lunch 2 hari kat Brem Mall, Kepong

dan kedua-dua hari kami pilih Restoran yang sama....

Happy Thai, Brem Mall.

Nasi Goreng piliha Linda....

rase dia sedap gak la ...pedas sikit

tapi portion dia besar jugak ......so memang kenyang

yang ni Kak Ana....

K.Ana pilih kerabu ape tah tajuk dia...ekeke

tak ingat ..tapi kata K.Ana memang sedappp

balik ofis da dok sebut-sebut lagi kesedapan kerabu tersebut !

kawan K.Ana makan ni

tapi tak tau mana silapnya ...mee dia keras

saya rase silap sebab kuah tu dia tak siram atas mee

dan silap lagi bila dah dapat tak gaul terus kuah dan mee? agaknye lah

so yang ni jangan pilih ye..fail

mango sticky rice!

yang ni sedap oiiiiii ...puas hati makan

mangga manis....susu lemak berkrim disukai ramai :)

hari kedua pergi ngan Cik Add

boleh pulak cik kak ni salah ambik makanan....konfiden je

gambar yang first tu Elena yang punya ...hahha

dia cakap "eh kita pilih menu yang sama la"

sekali bila hantar sup tu boleh pulak dia cakap

"eh! yang tu saya punya ...silapppppppp...ekekeke....so cute lah "

nasib baik dia belum ngapppppppp ....hahaha

dia memang kelako!

wrap ni Elena yang pilih......

nampak sedap...tapi sayur kat dalam tu sikit spoil

sebab bila makan rase sayur lebih dari udang dan ayam...

dia wrap macam kulit popiah ....sekali tengok macam plastik pun ada ...hahha

dan akhir sekali saya punya :)

tomyam yang sangat lah sedap

pedas tahap 4....tapi sedapppppppppppp

isi dalam tu pun banyak ..ada udang, fish ball, fish cake , ayam

pueh hati den ....dua kali pergi..dua kali pilih menu sama

tapi tak tau kenapa warna tomyam tu lain pulak bila tengok gambar ni

hahaha...xpe janji rase sedap

sekian....

Mamee Chef - Standard baru megi

Bismillah ......

Eh ..korang dah rase ke Maggi baru tu ?

ala megi Mamee Chef yang ada Dato' Chef Ismail tu ?...

iolss dah rase tau ..hahahha #itupunnakvangga...pirraaahhh...

semalam saya tak tau nak makan apa...

terasa nak makan maggi ...

tengok dalam bekas simpanan ade maggi Mamee Chef ...

beli masa Karnival Jom Heboh haritu ...

apa lagi ..terus la masak...

Ni bahan rencahnya ... ada pes sambal ...

pastu perencah serbuk...

dan yang lainnya ......

ada sayur-mayur dan udang-mudang (bahasa apakah? ) hahhaa
adik-adik...Sila jagan guna ayat penggandaan serentak seperti diatas ...
kalau guna jugak ...confirm ----> SALAH...

ni Maggi yang dah siap dimasak ....

"mee maggi cepat dimasak sedap dimakan "

nampak tak sayur-mayur tu ? ade macam sayur kobis ngan sawi kot?

udang-mudang pulak malas nak cedok cari .. snap gambar asal ado jo ....hahaha
lupa nak bagitau ....rase maggi ni ialah rase tomyam ...
penggemar tomyam ...boleh la rase :P

Ni la rupa packaging Maggi Mamee Chef tu

Sekian.

Nur Tomyam & Ayam Penyet - Kampung Pasir - Pantai Dalam

Bismillah......

Makanan simple pun kalau kena gayanya cukup rasanya boleh jadi addicted

sekarang ni Tn.John la macam addicted pulak nak makan Nasi Penyet Ayam Dara ni

yess..dulu saya pun confuse Nasi Ayam Penyet Dara?

rupanya sentences yang betul Nasi Penyet Ayam Dara....

Kedai ni dekat je dengan rumah...

rumah saya memang dikelilingi dengan kedai makan yang sedap-sedap

ekeke....

Nama Kedai ni

Nur Tomyam & Ayam Penyet

Kampung Pasir

Pantai Dalam

dalam makanan yang simple ni

dia punya sambal dan ayam goreng adalah master mind...

kalau yang suke pedas kena cube...memang terangkat Habaq ang.....

kalau saya makan kena ada kicap cap kipas udang tu yang lemak manis

perghhh....rase tak cukup sepinggan -______-"

ayam goreng dia rangup....ada kerak krupp..krapp...

pastu lembut je tak de la liat nak makan ayam tu

Selain daripada nasi penyet ayam dara tadi saya pun pernah makan maggi ketam kat sini

memang cukup rase maggi ketam dia....

tak de la rase perencah maggi semata-mata

rase kuah ketam...rase pedas-pedas..sedap!

seekor dia letak dalam tu ..bukan separuh ye ...

seekor ketam ...isi pun banyak ...

saya kopek ketam tu dan campur isi dia dalam kuah maggi tu ..

nyumsss.....

habis kuah-kuah sekali...

licin holiau ...hihi :P

Sekian.

Kenapa dalam instagram saya cuma ada makanan?

Bismillah .....

sila baca tajuk dahulu ...

hihi dah tak tau nak letak tajuk apa..jadi main belasah saja ...

tapi memang btol kot ...dalam instagram saya banyak gambar makanan saja...

nak tau kenapa?

sebab makanan tak banyak songeh kalau kita snap gambar dia kan ?

kalau orang .....susah..karang dah snap..tak cantik lah...senget lah ....

tudung penyet lah...terpejam mata lah ...

tak nak ambik gambar lah ... jadi ambik je gambar makanan...easy ..hiihihi

ni ketiau tomyam ...nampak cair sikit ... tapi rase not bad lah

beli kat kafe ofis ...:)

ni maggi goreng dikala hujan namanya...

satu malam tu hujan lebat la jugak..

rase macam teringin sgt nak makan megi ...cenggitulah kiranya ...

jadi ...terus masak megi dan makan panas-panas ...

fuhhhh...sodap...buat kasik pedas sikit ...perghhh... :P

yang dua ni menu makan malam semalam....

Tomyam daging dan paprik.....

dan yang last sekali paling syiokkk ...

sedap ...

buah pelam makan bersama Kuah Rojak Kacang Mak Bee ...

didatangkan khas dari Kedah ...hihi

Sekian...

Mango chili simply Thai

AMARAN : Entry yang panjang dan dipenuhi dengan makanan yang lazat ...yummy..yummy !!!

Bismillah...

Thanks to En.Azran yang telah membelanja kami makan tengahari..
memang terbaekkkk....dan sedap..
sampai tersandar kekenyangan ...
alhamdulillah...

so meh view apa yang kami makan ....

Restoran yang dituju : Mango Chili Simply Thai ...
Lokasi : Wangsa Walk, Wangsa Maju..
Branch lain : Giant Kinrara

Pilihan Kak Samsiah : Nasi + Kerabu Mangga + grill chicken

Tomyam yang sungguh kick ....sedap !!!
Tomyam ni ade 2 jenis ...satu kuah kuning/oren
dan satu lagi kaler putih
dua2 pun terbaekkk...

Kitorang pilih yang set kombo
jadi akan ada nasi + kerabu mangga + lauk (ayam, daging, seafood, dll)