Puding roti bakar

Bismillah...

ingat lagi tak haritu pernah bagitau ada tiga benda yang saya teringin nak makan?

alaaaa...tak ingat ? o.k lah tengokkat entry ni

tengok stok roti kat rumah dah dekat nak expired

Tn.John pagi-pagi kalau tak makan nasi dia makan roti ...sbb tu ade stok roti kat rumah :P

jadinya ..tanpa berlengah-lengah terus cari bahan ...

o.k meh la tengok macammane cara saya yang tak berapa nak reti buat ni

menghasilkan puding roti bakar

kalau nak cuba yang kukus disini

bahan-bahan yang diperlukan ialah

roti butterscotch

500 ml Susu segar

3 sudu besar gula halus (kalau nak manis tambah la lagi 1 sudu)

2 sudu besar butter (yang dicairkan)

1 biji telur ayam

1 sudu kecil asen vanila

coklat chip dan hirisan badam

Koyakkan roti dan rendam dalam susu selama setengah jam.

Kacau dan gaul rata gula, butter, telur dan esen vanila.

Tuangkan ke dalam loyang bersama dengan bahan yang telah direndam.

Kemudian taburkan coklat chip pada lapisan pertama dan lapisan atas

taburkan juga hirisan badam . (optional)

kemudian bakar pada suhu 180'C selama 30 minit atau hingga masak.

Hasil puding rotiyang siap dibakar

untuk sos

1 tin susu cair

1 sudu teh esen vanilla

2 sudu besar tepung custard

2 sudu besar gula

kacau bahan sehingga sos sedikit pekat.

Tuangkan sos ke atas roti ketika menghidang

Selamat mencuba